דצמבר הוא זמן קסום. זמן של שמחה, חיוכים, מתנות, מפגשים עם יקיריהם, אך גם זמן של שולחן ערוך עשיר ומנות טעימות. אחרי הכל, שום דבר לא טעים כמו עוגת פרג של סבתא ובורשט עם כופתאות לפי המתכון של אמא. עם זאת, לפני שאתה מתיישב לשולחן ומדגדג את החיך שלך עם מעדני חג המולד, בילינו שעות ארוכות במטבח בהכנתם. אנו מחפשים דרכים להפוך את הזמן הקדחתני של הכנות חג המולד לנעים יותר עם המותג Electrolux. האם תצטרף?
הכנות לחג המולד: זמן התחלה!
חג המולד הוא זמן מיוחד. הם קשורים לא רק עם עץ חג המולד ומתנות, אלא גם עם מאכלים מסורתיים. על פי המנהג הפולני, עד 12 מהם צריכים להופיע על שולחן חג המולד. עבור נשות הבית הכנתן מהווה אתגר אמיתי, במיוחד אם ערב חג המולד הוא מפגש משפחתי לתריסר אנשים. כדי להכין מנות חגיגיות אתה זקוק לעוזרי זמן ומטבח. יחד עם המותג Electrolux, השנה אנו רואים אותם: קישוטי חג המולד במטבח, להיטי חג המולד המושמעים מהרמקולים ו ... קיטור. איך זה יכול לעזור בהכנת מעדנים בערב חג המולד? למדו את סודותיו!
בישול ואידוי - יתרונות
זוג במטבח הוא חבר של כל טבח. לא משנה אם אתם מבשלים רק בחגים או מבלים שעות ארוכות במטבח מדי יום, כדאי להשתמש בעזרתה. בזכות הקיטור תוכלו ליצור ארוחות מלאות בטעם, ויטמינים ויסודות קורט. תנור אדים ייתן לך עוגות רכות, לחם פריך ובשר עסיסי. בנוסף, הקיטור מבטיח כי בתהליך הבישול והאפייה אין אובדן ויטמינים ומיקרו אלמנטים, חשוב כל כך לתפקוד תקין של הגוף. יתרונות נוספים של אדים בבישול ובאפייה הם:
- פחות צריכת שומן ושמן,
- מנות ארומטיות יותר,
- בישול ואפייה מהירים יותר ב -20%,
- האוכל עסיסי מבפנים ופריך מבחוץ.
אתה לא צריך להיות מומחה לבישול כדי לבשל קיטור, פשוט להשתמש בפונקציות מתקדמות, אינטואיטיבי של קיטור אלקטרולוקס בתנור .
איזה תנור אדים כדאי לבחור?
אדים, אופים עם אוויר חם או שניהם - הכל אפשרי עם תנורי אלקטרולוקס . אם אתם מחפשים ציוד אוניברסלי למטלות מיוחדות במטבח, בחרו בדגם מסדרת SteamPro 900. זה יהפוך אתכם לאדונים בכל מטבח. קיטור מאפשר לכם להכין עוגות ולחם, צלי בשרים ותבשילים, אדים ובישול SousVide.
אם תימנעו מהמטבח ותבקרו בו רק במהלך הכנות לחג המולד, אז תנור האדים הבסיסי , דגם סדרת SteamBake 600, יהווה את הציוד המושלם עבורכם והוא נותן לכם אפשרות לאפות עוגות ולחם. המותג Electrolux הכין גם פתרונות פשרה. הדגמים מסדרת SteamCrisp 700 ודגמי SteamBoost 800 הם הבחירה המושלמת לכל מטבח. גם חובבים וגם שפים מקצועיים יכולים להשתמש בהם. התנור הראשון יעזור לכם להעלות עוגות, לחם, בשרים עסיסיים ותבשילים, בעוד שתנורי SteamBoost יכולים להשתמש גם בקיטור לבישול.
תנורי אדים ימצאו את עצמם בכל מטבח. הם נוצרו תוך התחשבות בנוחות השימוש. הם אמורים לתת לכם את שמחת הבישול ולגלות טעמים. שכנע את עצמך בנוחות של אידוי ובישול על ידי הכנת סעודת חג המולד עם תנור Electrolux SteamBoost עם Steamify®. הודות לכך, אתה יכול לשכוח משינויים מסובכים בהגדרות המכשיר. כדי להכין עוגת גבינה רכה, עליכם רק לציין את הטמפרטורה בה רוצים לאפות, והתנור יבחר בכמות האדים האופטימלית ויתאים את שאר פרמטרי ההפעלה כך שהתוצאה תהיה כמצופה. האפשרויות של תנור זה, לעומת זאת, אינן רק אפיה, אלא גם תנור, חימום והפשרה. יתר על כן, תנורי קיטור של חברת Electrolux לא רק לאפשר אידוי, אלא גם לאפשר בישול מסורתי באמצעות אוויר חם.
תנור אדים עם פונקצית סו-וידי
תנור האדים SteamPro מאפשר לכולם להשיג את האפקטים במטבח הידועים מהמסעדות הטובות ביותר. הודות לשיטת הבישול בסו-וידי, כל מנה תשמור על טעם נקי, ברור ומובהק. הוא משמש את המסעדות הטובות בעולם ומבוסס על בישול אוכל הנאטם בשקית נייר כסף ואקום. מכינים אותם בצורה כזו, הם נתונים לאמבט אדים בטמפרטורה מבוקרת בקפדנות, נמוכה בהרבה מאשר במקרה של בישול מסורתי. בעוד שבישול סו-וידי הוא תהליך ארוך יותר מבישול רגיל, יש למה לחכות. בישול סו-וידי משפר את מיזוג הניחוחות, מה שהופך את הכלים לעדינים ומלאי טעם. תודהבתנורי קיטור של חברת Electrolux, פונקציית ה- sous-vide יכולה להופיע באופן קבוע בכל מטבח ולהעלות כלים המופיעים על צלחות המסעדות עם כוכבי מישלן.
בדיקת בשר - ערובה למנות אפויות לחלוטין
האם אתה מכין את ערב חג המולד הראשון שלך? את רוצה לנשוף את האף עם חמותך או דודה שתמיד מבקרת את המטבח שלך? או אולי אתה לא מרגיש בטוח מאוד בהכנת מנות בשריות? תנורי אדים של Electrolux יעזרו לכם גם בכך . החללית לטמפרטורת הליבה תהיה בעלת בריתכם במטבח . בזכותו תשכחו מכלים לא מבושלים או שרופים. התנור עצמו ישלוט בטמפרטורת המזון שבתוכו ויודיע לכם על סיום הבישול, תוך כיבוי לאחר גמרו.
עוזר בישול - עוזר במטבח שלך
לא קל לשלב הכנות לחג המולד עם עבודה במשרה מלאה או טיפול בילדים - כל עקרת בית יודעת זאת. תנורי האדים של Electrolux מצאו דרך לעזור לכל העסוקים. עוזר הבישול יכול להפוך לשף האישי שלך ולוודא שהאוכל האהוב על המשפחה שלך על השולחן. כל שעליכם לעשות הוא לבחור באחד מבין המתכונים הרבים שהוגדרו מראש ותוכלו ליהנות מתוצאות מושלמות בכל פעם. תודה לקישוריותניתן גם לנהל מרחוק את הגדרות התנור, כולל בחירת מתכון מתוך האפליקציה ושליחתו לתנור. במהלך הבישול התנור יודיע לנו על התקדמות האפייה, ולא נצטרך לעקוב כל הזמן אחר עבודתו ונחסוך יותר זמן לאהובינו.
אינספור האפשרויות שמציעות תנורי האדים של Electrolux קשורות לתפעול פשוט ואינטואיטיבי של המכשיר. גם אם אינכם שפים, בעזרתם תוכלו להעלות על עצמכם מנות טעימות שישמחו את יקיריכם. מכשירי המטבח של Electrolux תוכננו תוך התחשבות בנוחות משתמש מרבית. מטרתם היא להעניק לכם את התענוג בבישול, לגלות טעמים חדשים ולהקל על חוויות קולינריות, לא רק בתקופת החגים.
תקופת חג המולד היא זמן של שמחה שתרצו לחלוק עם יקיריכם - ליד שולחן חג המולד, בטיול אחר הצהריים, עם כוס תה ליד האח או במטבח, באפיית עוגיות זנגוויל לחג המולד, עוגות או מנות אחרות. הקסם של חג המולד במטבח נשמר על ידי תנורי אדים העונים על הציפיות של עקרות הבית המודרניות. הם מקלים על הכנת המנות גם להדיוטות קולינריות. איתם לא קרפיונים אפויים וגם קציצות עם כרוב ופטריות יהיו מפחידים.